Shack Rum Honey (40%, 70cl)

Provenance : Autres pays, Belgique

Shack Rum Honey est un mariage de rhums de 5 ans d’âge ayant maturé dans des fûts de Sherry. Il est élaboré à partir de mélasse de pur jus de canne, selon une ancienne recette des Caraïbes. Ce doux assemblage exprime un style jamaïcain bien équilibré par la sucrosité du miel.

« Un spiced très sucré au sein duquel s’épanouissent l’orange et les épices… »

Distillé à partir de : Mélasse de sucre de canne 100% pure.

Notes de dégustation:

• Robe : Couleur ambrée moyenne
•  Arômes : forts accents botaniques avec une dominante de miel.
• Au nez : marqué par l’écorce d’orange et de mandarine. Les épices entrent rapidement en jeu, la cannelle en tête, puis le clou de girofle et la douceur de la vanille prennent le relais.
• En bouche : Ronde, sucrée & épicée à la fois. L’écorce d’orange étreint une première fois les papilles avec son amertume, puis les épices viennent les réchauffer abondamment. Cette rondeur finit par évoquer la texture du miel, dont les arômes s’invitent en fin de bouche.

Bouteille de 70cl - 40° degrés

Pour en savoir plus sur le rhum et la distillerie :

Shack Rum (@shackrum) • Photos et vidéos Instagram

BUSS N°509 – Buss Spirits