La Distilleries City of London est située au cœur de la ville de Londres. C’est la première et unique distillerie de la City.

Ce gin fantastique est fabriqué à partir d’une sélection d’agrumes comprenant : genévrier, graine de coriandre, racine d’angélique, racine de réglisse et oranges fraîches, citrons et pamplemousse rose. Il est conditionné dans des bouteilles inspirées de la cathédrale Saint-Paul.

Au nez, on est sur de la douceur et rondeur. Le genièvre est toujours présent, suivi maintenant par des notes d’orange douce-amère confite. Une subtile note florale sous-jacente éclaire le nez.

Au palais, on retrouve des notes fortes d’orange confite, une touche de poivre blanc et une solide épine dorsale de genièvre. Une agréable texture huileuse enrobe la bouche.
En longueur, il est un peu terreux et boisé.

Depuis sa création, ce gin veut revenir aux sources de la tendance du gin qui existe à Londres depuis plusieurs siècles. Cette distillerie a pour vocation de respecter les saveurs et ingrédients qui font le gin depuis plusieurs centaines d’années.

Retrouve le City of London Authentic Gin sur notre e-shop !